MİHALIÇ (TUZSUZ) PEYNİR
Mihalıç Peyniri | OKAY Zeytin – Sert Yapılı, Yoğun Aromalı Geleneksel Bursa Lezzeti
Ürün Açıklaması
OKAY Zeytin Mihalıç Peyniri, Bursa ve Balıkesir yöresine özgü, sert dokulu ve yoğun aromalı geleneksel bir peynir çeşididir. Tam yağlı koyun sütü ile üretilen bu özel peynir; uzun süreli olgunlaştırma süreci sayesinde güçlü aroması, kırılgan yapısı ve zengin tuz dengesiyle bilinir.
Kıtır kıtır dokusu, tok karakteri ve belirgin süt aromasıyla hem kahvaltı sofralarında hem de şef tariflerinde tercih edilen gurme bir peynirdir. Koruyucu ve katkı maddesi içermez.
Öne Çıkan Özellikler
-
Bölgesine özgü gerçek Mihalıç peyniri
-
Tam yağlı koyun sütüyle katkısız üretim
-
Sert dokulu, tuzlu ve aroması yoğun
-
Uzun olgunlaşma süreci ile karakteristik tat
-
Kırılgan yapısı sayesinde kolay tüketim
-
Şarküteri sunumları için ideal
-
Protein ve mineral bakımından zengin
Kullanım Alanları
-
Kahvaltı ve şarküteri tabakları
-
Salatalara tuzlu ve aromatik lezzet katmak için
-
Makarna, risotto ve fırın yemeklerinde rendelenmiş peynir olarak
-
Mezelerde ve zeytinyağlı tabaklarda
-
Kuru yemiş ve bal eşliğinde gurme sunumlarda
-
Kraker, ekmek ve atıştırmalıklarla birlikte